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Wie man Tzatziki (Joghurtdip) macht

Wie man Tzatziki (Joghurtdip) macht


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Zwei Gurken schälen

Sobald sie geschält wurden, schneiden Sie sie in der Mitte ab und schöpfen Sie die Samen mit einem Löffel aus.

Nehmen Sie Ihre halbierten Gurken und schälen Sie sie mit einem Kartoffelschäler ab. Gurke sehr gut abtropfen lassen! Oder Ihr Bad wird verwässert.

In einer Schüssel (ich habe einen Messbecher benutzt) kombinieren Sie griechischen Joghurt, Gurkenschalen, Zitronensaft, Knoblauch und saure Sahne.

Fügen Sie einen Esslöffel evoo hinzu. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Tzatziki kann mit warmem Fladenbrot serviert werden. Probieren Sie es mit meinen Spanakopita- oder Keftedes-Rezepten! Genießen! :) :)


Schau das Video: Tzatziki Sauce I How to make authentic Greek Tzatziki Sauce I Greek Yogurt Dip